Sur La Fermentation Acétique

Type de ressource
Auteur/contributeur
Titre
Sur La Fermentation Acétique
Publication
Bulletin de la Société Botanique de France
Date
1861
Volume
8
Numéro
8
Pages
536-538
Abrév. de revue
Bulletin de la Société Botanique de France
Référence
Pasteur, L. (1861). Sur La Fermentation Acétique. Bulletin de La Société Botanique de France, 8(8), 536–538. https://doi.org/10.1080/00378941.1861.10829615
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