Connaissance des amidons de tubercules tropicaux

Type de ressource
Auteurs/contributeurs
Titre
Connaissance des amidons de tubercules tropicaux
Publication
Acta Botanica Gallica
Date
1995
Volume
142
Numéro
4
Pages
357-357
Abrév. de revue
Acta Botanica Gallica
Référence
Valétudie, J.-C., Gallant, D. J., Bouchet, B., & Colonna, P. (1995). Connaissance des amidons de tubercules tropicaux. Acta Botanica Gallica, 142(4), 357–357. https://doi.org/10.1080/12538078.1995.10515254
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