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Antioxidative activity of Picea abies and Melissa officinalis extracts on peanut oil

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Type de ressource
Article de revue
Auteurs/contributeurs
Titre
Antioxidative activity of Picea abies and Melissa officinalis extracts on peanut oil
Publication
Bulletin de la Société Botanique de France. Lettres Botaniques
Date
1992
Volume
139
Numéro
1
Pages
35-43
Abrév. de revue
Bulletin de la Société Botanique de France. Lettres Botaniques
DOI
10.1080/01811797.1992.10824941
URL
https://doi.org/10.1080/01811797.1992.10824941
Référence
Gilsoul, J.-J., & Jeanfils, J. (1992). Antioxidative activity of Picea abies and Melissa officinalis extracts on peanut oil. Bulletin de La Société Botanique de France. Lettres Botaniques, 139(1), 35–43. https://doi.org/10.1080/01811797.1992.10824941
Classement bibliographique
Lien vers cette notice
https://biblio.botaphy.fr/SRFJ57ZE